2019年4月09

作物选择

作者编制的/
Dorothee Spuhler (seecon international gmbh)
尼娜卡勒(Seecon International GmbH)

执行概要

不同的作物需要不同类型的土壤,不同类型和数量的营养素,以及不同类型和量的水。该植物所需的水量也取决于生长季节和生长的气候。通过为给定的土壤条件和气候选择正确的作物,可以优化产量并节省水要求进行灌溉。

优势
通过减少灌溉水量来节约用水
有助于保护土壤
一旦适应,它是一个可持续的工具,以保护土壤免受侵蚀
缺点
有些投资和经济的人才需要为农场产生最好的农业适应计划

沉淀灌溉施肥水化肥堆肥/有机固体残,处理后的水

食物产品

介绍

字幕新闻块体

根据给定的条件选择合适的作物,可以使需求最优化灌溉用水并增加了肥料,提高了产量。

作物需水量主要取决于:

  • 气候
  • 作物类型
  • 增长阶段

阳光明媚,炎热和风的庄稼需求较高,阴天凉爽,凉爽,潮湿的气候,风速很小。

气候

在晴朗和炎热的气氛中,庄稼每天需要更多的水,而不是阴天和凉爽的气候。人们必须考虑降雨量和水损槽的渗透和蒸散量,以计算所需的适量灌溉水。土壤水分保护通过覆盖耕作技术土壤覆盖层土壤修正案

气候带

平均温度

(不到15°C)

中等的

(15 - 25°C)

(超过25°C)

沙漠和干旱

4-6毫米

7-8毫米

9-10毫米

半干旱

4-5毫米

6 - 7毫米

8 - 9毫米

潜水

3 - 4毫米

5 - 6毫米

7-8毫米

潮湿的

1-2毫米

3 - 4毫米

5 - 6毫米

灌季标准草日均需水量。资料来源:粮农组织(1986)

作物类型

有些作物如水稻或甘蔗比豆类和小麦需要更多的水。下表给出了一些关于最重要农田作物不同季节对水的需求的想法。

庄稼

庄稼需求

(毫米/总生长期)

苜蓿

800 - 1600

香蕉

1200-2200.

大麦/燕麦/小麦

450 - 650

300 - 500

卷心菜

350 - 500

柑橘类

900 - 1200

700-1300.

玉米

500 - 800

400 - 600

洋葱

350-550.

花生

500 - 700

豌豆

350 - 500

胡椒

600 - 900

土豆

500 - 700

稻田)

450-700.

高粱/小米

450 - 650

大豆

450-700.

甜菜

550 - 750

甘蔗

1500-2500.

向日葵

600-1000.

番茄

400 - 800

季节性作物需求的近似值。资料来源:粮农组织(1986)

日益增长的阶段

作物的生长阶段。资料来源:粮农组织(1986) 
作物的生长阶段。资料来源:粮农组织(1986)

完全成长的作物需要比刚被种植的作物更多的水。据估计,当农作物完全发展时,季期阶段需要50%的作物水。在所谓的作物发展阶段,农作物需求逐渐增加至最大的作物需求(100%)。在作物发展阶段结束时需要最大的作物水,这是中期阶段的开始。

新鲜收获的作物,如莴苣、卷心菜等,在季末和季中期需水量相同。庄稼都是新鲜收获的,因此它们直到最后一刻都需要水。

干燥收获的作物,如棉花、玉米(用于粮食生产)、向日葵等,允许干燥,有时甚至在季末阶段这些作物死亡。因此,它们在季节后期对水的需求是最小的。

作物选择

字幕新闻块体

水需求

作物对水的需水量通常以日、月或季表示。假设一种作物在非常炎热、干燥的气候下需要10毫米/天的水。这意味着每天作物生长的整个区域都需要10毫米的水层。这并不意味着这10毫米确实需要每天通过雨水或灌溉来提供。例如,仍然可以每5天提供50毫米的灌溉用水。然后将灌溉用水储存在根区,逐渐供植物使用:每天使用10毫米(根据粮农组织1986年的资料改编)。就体积而言,当降雨量为10毫米时,每平方米土地能吸收0.01米或10升的雨水。降雨量为1毫米,每平方米可吸收1升雨水(粮农组织1985年)。

作物每天需要10毫米的水(在1平方米的地面上)。资料来源:粮农组织(1986) 
作物每天需要10毫米的水(在1平方米的地面上)。资料来源:粮农组织(1986)

作物旋转和水需求

保护农业的成功在于适当和良好的作物轮换计划。不同的植物物种甚至品种对营养,光,水,温度和空气有不同的需求。当不符合这些基本需求之一时,工厂将受到压力,不会妥善生长。因此,选择作物旋转品种是农民需要承担的非常重要的运动(Infonet-Biovision 2010)。作物水需求(ET裁剪)定义为通过蒸散蒸腾满足水损失所需的水的深度(或量)。换句话说,它是各种作物所需的水量最佳地生长。作物水始终是指在最佳条件下种植的作物,即统一的作物,积极地生长,完全遮蔽地面,不含疾病,以及有利的土壤条件(包括生育和水)。因此,作物在给定的环境下达到其完全生产潜力。作物水需主要取决于(粮农组织1986年):

  • 气候:在晴朗和炎热的气候下,作物每天需要的水比在阴天和凉爽的气候下更多。
  • 作物类型:玉米或甘蔗等作物需要比小米或高粱等作物更多的水。
  • 作物的生长阶段;成熟的作物比刚种的作物需要更多的水。

营养要求

适当的营养对于作物良好的生长和生产是必不可少的。使用土壤试验可以帮助确定植物有效养分的状况,以制定肥料建议,以实现最佳作物产量。

已知至少16种元素,通常是源自无机盐形式的土壤,对植物生长至关重要(见下表)。94至99.5%的新鲜植物材料由碳,氢气和氧气组成。其他营养素占剩余0.5至6.0%。

Macronuriger指的是以相对大量使用的那些元素,而微量营力营品是指以相对少量所需的那些元素(适应McKenzie 1998)。

由空气和水供应

从土壤和肥料来源供应

营养素

微量元素

碳(c)

(N)

锌(Zn)

氢(H)

磷(P)

铜(Cu)

氧气(o)

(K)

铁(Fe)

硫(S)

Maganese(M)

钙(Ca)

硼(b)

镁(毫克)

氯(Cl)

钼(Mo)

钴(CO)

重要的植物营养素。来源:麦肯锡(1998)

所有13个元素必须存在于土壤中用于植物使用,不同程度的可用性,以确保作物的即时和长期需求。

缺乏

当一种必需元素的浓度很低,严重限制产量,并产生或多或少明显的缺乏症状时。极度缺乏会导致植物死亡。

不足的

当一种植物必需养分的水平低于获得最佳产量所需的水平或与另一种养分存在不平衡时。这种情况的症状很少明显。

充足的

当必要营养素的浓度以足够的量存在以进行最佳作物生长时。

过多的

当必要植物营养素的浓度足够高时导致相应的另一种营养不足。

有毒

当必需元素或其他元素的浓度足够高,严重影响植物生长时。严重的毒性会导致植物死亡。

一些常用的术语来描述植物中的营养素水平包括.source:mckenzie(1998)

植物组织分析测量植物生长过程中的营养水平。有效养分的供应反映在作物的养分含量上。因此,使用植物组织分析可以让生产者评估土壤测试服务机构推荐的肥料的有效性。不做土壤测试的生产商仍然可以使用常规的植物组织分析来评估他们的肥料管理计划,以确定他们是否使用了正确的养分种类和数量(改编自麦肯齐1998年的报告)。

此外,尽管有效的植物营养管理对生产充足和健康的食物至关重要,但它也是一个非常复杂的挑战。更多详情请参阅有效的植物营养管理指南“(粮农组织1998年)。关于世界各地不同地区施肥策略的概述粮农组织(2006)

土壤质地

土壤结构三角是根据土壤中砂、粉、粘的比例来确定土壤结构等级的一种方法。一旦众所周知,土壤的砂,淤泥和粘土百分比,可以从纹理三角形读取纹理类(图1)。例如,具有40%的沙子,40%淤泥和20%粘土的土壤将被归类为壤土
土壤结构三角是根据土壤中砂、粉、粘的比例来确定土壤结构等级的一种方法。一旦知道了土壤的砂、粉和粘土的百分比,就可以从纹理三角形中读出纹理类别。例如,含有40%砂、40%粉和20%粘土的土壤就被归为壤土。资料来源:BERRY等(2007)

土壤质地是影响作物生产和田间管理的重要土壤特征。土壤的结构等级是由砂、粉和粘土的百分比决定的。土壤可分为四大类:(1)砂土;(2)砂浆;(3)这种;和(4)粘土。土壤可以在肥料的帮助下改良耕作土壤覆盖和重新造林土壤修正案覆盖或添加堆肥。有几种受纹理影响的土壤属性(Berry等,2007):

  • 排水
  • 持水量
  • 通风
  • 易受侵蚀
  • 有机重要的内容
  • 阳离子交换容量
  • pH值缓冲能力
  • 土壤耕作

沙土颗粒大,中间有空隙。这使得水分和养分可以自由流失,使得沙质土壤的肥沃度低于重质土壤。沙质土壤在夏天也容易变干。但是它们在春天很快就会变暖(让幼苗有一个良好的开端),而且它们比粘土土更容易挖。如果你的土壤是沙质的,你种植根类蔬菜(如胡萝卜和防风草)应该没有问题,但你可能会与营养饥渴的芸苔类蔬菜(如卷心菜和西兰花)斗争。此外,根浅的植物和树木容易干燥,因为沙土比重土失去水分更快(改编自GROWVEG n.y.)。

粘土和淤泥土壤 - “较重的土壤” - 有小颗粒。这意味着水不太可能排水,但土壤更可能变得涝。较重的土壤是肥沃的,但在春天升温需要更长的时间,更难以挖掘。如果你有粘土土壤,你应该发现芸苔(如纸巾和西兰花)生长良好,但根蔬菜(如胡萝卜和欧洲防风草)可能会挣扎,因为它们必须推动沉重的,经常压实的土壤。浅根树(如梨树)可能会在这种土壤中茁壮成长,因为它比沙子更好地含有水分(改编自咆哮N.Y.)。

适用性

作物选择更有效地利用灌溉用水是有用的,适合每个农场。它至少需要一些关于土壤质地、养分和水分需求的基本知识。此外,由于土壤质量较好(如入渗率、通气性、持水能力等),如果实施一些技术,可以提高产量覆盖耕作技术土壤覆盖层土壤修正案

库引用

土壤质地

阅读更多关于土壤水分的重要性。

BERRY, W. KETTERINGS, Q. ANTES, S. PAGE, S. russell - anelli, J. RAO, R. DeGLORIA, S.(2007):土壤质地。伊萨卡:康奈尔大学合作推广URL[访问:09.04.2019]

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灌溉介绍是一系列灌溉训练手册中的第一个。正如标题所暗示的,手册包含灌溉主题的介绍性讨论,将在序列的后续元素中更详细地处理:它将概念,术语,方法和计算的解释性说明一起汇集在一起​​,这是基本的讨论的概念,术语,方法和计算主题。在这样做,本手册可以作为灌溉研究中的简单参考。

粮农组织(1985):灌溉用水管理:第1号培训手册-灌溉导论。罗马:联合国粮食及农业组织(FAO)URL[访问:18.07.2012]

灌溉水管理:灌溉水需求

世界粮食和农业组织制定正确灌溉计划的手册。本手册的第一部分允许读者对作物和灌溉用水的需求做一个粗略的估计,而不需要使用任何复杂的计算。本手册的第二部分允许读者以一种相当简单的方式实际计算作物和灌溉用水的需求。这些计算显然会带来更高的精度,但也需要更多的时间和背景知识。

粮农组织(1986年):灌溉水管理:灌溉需求。罗马:联合国粮食及农业组织(粮农组织)URL[访问:18.07.2012]

有效的植物营养管理指南

《有效植物营养管理指南》讨论了与植物营养的农艺管理有关的一些主要问题,以确保提高和可持续的农业生产并保护环境。

粮农组织(1998):有效的植物营养管理指南。罗马:联合国粮食及农业组织(FAO)URL[访问:09.04.2019]

作物肥料使用

本出版物基于2002年至2006年粮农组织发布的作物的21个关于肥料使用的国家报告。其目标是展示作物对肥料使用信息的重要性,而不仅仅是在国家一级,而且还由农业生态区的使用,或更详细的细节。它还旨在展示肥料的正确使用如何有助于实现联合国千年发展目标(MDGS)的第一个目标,即消除极端贫困和饥饿。

粮农组织(2006):作物肥料的使用。罗马:联合国粮食及农业组织(粮农组织)URL[访问:29.02.2012]

轮作

INFONET-BIOVISION(2010):作物轮作。苏黎世:BiovisionURL[访问:09.04.2019]

作物营养和肥料需要量

有效地使用正确种类和数量的肥料来供应养分是获得有利产量的重要组成部分。这篇文章提到了一些潮湿的要点。

McKenzie,R。(1998):作物营养和肥料要求。Lethbridge:艾伯塔省农业,食品和农村发展URL[访问:18.07.2012]
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作物水分利用和生育期

简要概述作物的灌溉需求,作物的需水量和不同的生长阶段。这三页的概述写得很好理解,也很容易阅读。这是一本关于作物选择的导论。

AL-KAISI BRONER(2009):作物水分利用和生长阶段。科罗拉多州立大学扩展:Fort CollinsURL[访问:09.04.2019]

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BERRY, W. KETTERINGS, Q. ANTES, S. PAGE, S. russell - anelli, J. RAO, R. DeGLORIA, S.(2007):土壤质地。伊萨卡:康奈尔大学合作推广URL[访问:09.04.2019]

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