2019年6月1日

(CO-)堆肥(小规模)

作者编制的/
Bhushan Tuladhar(环境与公共卫生组织(恩夫))
Dorothee Spuhler(Seecon International GmbH)

执行摘要

堆肥在家庭一级是管理有机废物的一个重要方法,而有机废物通常是家庭废物中最大的部分。堆肥减少废物的环境影响,而且产生的堆肥对于改善土壤肥力和结构至关重要。除了有机废物之外,堆肥还可以作为尿液转移和堆肥厕所收集的粪便和排泄物的二次治疗。有机材料的降解是一种自然过程,但堆肥使我们通过优化废物中的微生物活性环境来控制和加速该过程。堆肥涉及三个阶段:通过调节其尺寸,水分含量和碳 - 氮比来制备废物;坑,桩,血管或绒毛堆肥中的废物劣化;最后通过固化和筛选准备完成的堆肥。

优势
由于有机废物产生诸如嗅觉,渗滤液,苍蝇和啮齿动物等问题,以及甲烷的排放 - 温室气体 - 在垃圾填埋场,有机废物的堆肥减少了垃圾填埋场的这些问题
在家中生产堆肥将鼓励使用有机农业,并减少对化肥的需求
家庭堆肥减少了需要收集和管理的废物数量,从而降低了固体废物管理的成本
在废物收集和管理系统不有效的地区,家庭堆肥将减少随意处置废物及其相关的环境影响
由于私人废料经销商一般不收集有机废物,家庭堆肥将有助于增加回收利率
有机废物的分离和堆肥在家庭层面确保剩余的废物干净,更容易回收
家庭堆肥是一种简单的练习,任何人都可以在家里用最低资源做
家庭堆肥可以是家中幼儿的教育工具
缺点
如果没有正确完成,家庭堆肥会导致气味,渗滤液,苍蝇和啮齿动物等问题
堆肥需要一点空间,特别是堆肥坑或堆
在没有花园或花盆的房屋中,堆肥可能没有多少使用

粪便排泄物有机的固体废物

堆肥/有机固体残

介绍

factsheet块体

市政固体废物管理从家庭级别开始,因为家庭是大多数城市地区的主要废物来源。尽可能接近来源,废物最小化和对废物的管理是降低成本和提高废物管理系统效率的两个最重要的工具。因此,家庭水平的废物回收非常重要。

有机的食物垃圾和庭院垃圾是家庭垃圾的主要组成部分。家庭产生的其他类型的废物包括无机成分塑料、金属、玻璃和土壤等惰性材料。发展中国家的家庭废物中有机废物的比例一般较高。例如,在尼泊尔,超过65%的总废物是有机废物。

加德满都的堆肥箱(左)和孟加拉国的堆肥桶(右)。来源:ENPHO(纽约州)(左)和WASTE CONCERN(纽约州)(右)
加德满都的堆肥箱(左)和孟加拉国的堆肥桶(右)。来源:ENPHO(纽约州)(左)和WASTE CONCERN(纽约州)(右)

有机的废物可在家庭层面循环利用,以生产动物饲料、沼气(即小型厌氧消化;厌氧消化有机废物)或堆肥。在这些选择中,堆肥可能是回收家庭有机垃圾最简单和常见的方法。堆肥是优化浪费中的环境的过程,以将有机物质分解为土壤的有价值的营养物质。家庭堆肥涉及以下三个阶段:废物制备,废物损失和废物的整理。

垃圾准备

factsheet块体

需要对浪费进行排序和准备快速降解。这包括以下步骤:

  • 把浪费,确保碳氮比(C: N)接近25 -如果浪费太多的碳(通常棕色浪费如干叶子)应该与废物混合,具有较高的含氮量(也称为绿色废物如绿色剪草)。厨房垃圾通常只有合适的碳氮比才能用于堆肥。
  • 把废物切成小块。大块的有机垃圾应该切成小块,以加速堆肥过程。
  • 将水分调至50%左右。50%水分的堆肥堆应该感觉潮湿,但不应该滴水。
  • 添加诸如成熟堆肥或有效微生物(EM)的起动器以加速堆肥过程。

志愿者解释了Siddifihur的堆肥选项。来源:eNPHO(N.Y.),SAPC。Pradhan.
志愿者解释了Siddifihur的堆肥选项。来源:eNPHO(N.Y.),SAPC。Pradhan.

退化的浪费

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一旦废物被转化为堆肥的原料,就可以使用下面提到的方法之一降解废物。应通过保持足够的温度,水分和通气来控制降解过程。在这个阶段,有不同类型的血管用于堆肥:堆肥,堆肥,堆叠,血管内堆肥和vermi堆肥。

堆肥坑

堆肥有机废物的一种简单方法是将其放入凹坑中,并在六个月或更长时间内变成堆肥。这个过程需要一些空间和时间,但主要好处是,由于它被埋在坑中,浪费是不可见的。

堆肥桩

在这种方法中,将废物放在地面上并定期转动以允许通气。桩的尺寸可以根据废物和可用空间的量而变化,但通常,每侧应为1至2μm,高度不超过1.5米。鸡丝或木板可用于将堆叠在一起。

血管内堆肥

堆肥也可以用袋子或垃圾箱制成。常孔是在箱子或袋中制造的,以允许曝气。堆肥箱可以由100至200升塑料箱或桶制成。为了允许适当的通气,箱通常分为两个部分,烤架分离两个部分。有机的废物被放入顶部部分并允许降解,一旦制备堆肥,就会从底部移除。由于烤架和孔中的垃圾箱中创造的天然草案,这种方法不需要频繁转动废物。尼泊尔,孟加拉国和斯里兰卡等国家的市政和非政府组织一直向居民分发钙垃圾箱,以促进家庭堆肥(Tuladhar 2004; Ali 2004; Lekammudiyanse等,2009)。

vermi堆肥

这涉及使用特殊类型的蚯蚓来将有机废物转化为蠕虫铸造,这比普通堆肥更好地改善土壤的结构和生育。vermi堆肥是一种简单有效的过程,可以在室内在厨房本身上完成,因为它需要很少的空间,并且不会导致气味等问题。vermi堆肥最常见的蠕虫物种是艾西哥博物馆,鲁布里奇鲁布勒和艾森尼亚Hortensis(Koff等,2007)。将蠕虫放置在床上用品中由松散的材料制成,例如浅箱或浴缸中的椰子壳或切碎的纸,并用软有机物如厨房垃圾喂养。大约两个月后,可以通过将堆肥呈锥体的形状并刮掉顶层来收获堆肥。当他们远离光线时,蠕虫就朝着锥体的底部。

vermi堆肥在加德满都(左)和蠕虫用于vermi-composting(右)。来源:恩夫(N.Y.),S. Pradhan
vermi堆肥在加德满都(左)和蠕虫用于vermi-composting(右)。来源:恩夫(N.Y.),S. Pradhan

蚯蚓堆肥,随时可用。来源:ENPHO(纽约)。
蚯蚓堆肥,随时可用。来源:ENPHO(纽约)。

精加工

factsheet块体

一旦堆肥准备好,它需要在应用到土壤之前进行固化和筛选。当(KOFF et al. 2007):

  • 堆肥桩的内部温度降低到外部温度的5度范围内。
  • 堆肥中留下了很少或根本没有可辨别的植物材料
  • 堆肥有一个深棕色,易碎和丰富的外观(类似于巧克力蛋糕)

一旦堆肥准备好,它应该留下大约一个月的固化,然后使用细筛。最终产品现在可以用作土壤改良剂(使用堆肥)。任何尚未分解的材料都可以回到堆肥堆或箱中。

垃圾箱堆肥计划。来源:ENPHO(纽约)。
垃圾箱堆肥计划。来源:ENPHO(纽约)。

堆肥粪便和排泄物和共同堆肥

factsheet块体

除有机废物外,堆肥还可以应用于粪便中的次要治疗和在UDDTS中收集的Excreta(尿转脱水厕所)或金库堆肥厕所。该过程与在任何坑堆肥厕所发生的过程相同(例如窝结束arboloo)。堆肥还能用于污泥的二次处理吗倒入冲洗厕所的双坑或者消化Anaerobic Digesters.或任何其他预处理污泥。为了优化碳氮比,将有机废物与粪便一起堆肥可以取得更好的结果。Co-composting可以在厕所或场外完成,类似于纯家庭废物(在堆肥,堆肥桩,血管堆肥vermi堆肥中)。也可以看看Valley View University(2008年)想要查询更多的信息。

适用性

家庭堆肥适用于所有产生有机废物的家庭和大多数机构。某些方法,如堆肥坑和堆肥堆需要一些室外空间,但堆肥箱可以放在阳台上,蠕虫堆肥也可以在室内1米以内的区域进行2。家庭堆肥对家庭花园或室内植物的家庭来说特别有利于可以使用堆肥。家庭堆肥的经济效益包括减少废物处理成本和降低肥料的成本。

粪便和排泄物尿转脱水厕所堆肥厕所以及污泥倒入冲洗厕所的双坑或消化Anaerobic Digesters.或者任何其他预处理的污泥也可以与有机废物一起堆肥,以便消毒这些产品并增加堆肥产量。但是,在堆肥此类产品时,应特别注意,因为相关的健康风险高于厨房垃圾。

图书馆参考文献

家庭堆肥箱的效率作为斯里兰卡的废物管理技术

本文介绍了在Gampaha Municipality中使用堆肥箱的70家户的调查结果。在研究期间,还测试了来自每个箱的两个堆肥样本。

Lekammudiyanse,l.m.u ..;Gunatilake,S.K.(2009):家庭堆肥箱的效率作为斯里兰卡的废物管理技术。在:国际基础和应用科学杂志IJBAS-IJENS:第10卷,89-94。URL[访问:05.08.2010]

堆肥桶

这本小册子介绍了在孟加拉国推广的堆肥桶,并解释了如何使用它们。4

浪费问题(N.Y):堆肥桶。达卡(孟加拉国):浪费关注URL[访问:01.06.2019]
进一步读物

有机废物。小规模资源恢复的选项

这本书是关于城市固体废物回收的系列丛书中的第一本书,它尝试记录世界各地城市的回收活动的经验。它涵盖了整个垃圾链,从城市或农业有机垃圾的产生,到不同的处理方法,如堆肥、联合堆肥、厌氧消化与沼气生产,以及压块。

陈建平(2001):有机废物。小规模资源恢复的选项。(=城市固体废物系列1)。英国:浪费顾问

在国内堆肥的手册

本手册介绍了在家庭级别堆肥的过程,并为建造和操作由200升水箱制成的堆肥箱提供说明。

Nyachhyon,B.L.Malla,G.(2005):在国内堆肥的手册。加德满都:零废物尼泊尔和摩尔扶轮俱乐部。珠穆朗玛峰

人类排泄物治疗技术 - 先决条件,限制与表现

本论文共包括三篇论文,其中第一篇研究了用当地制造的钢制焚烧炉焚烧粪便作为一种处理和卫生方法。第二篇和第三篇论文研究了两种规模的粪便和食物垃圾的堆肥,分别使用78升和216升的木质反应器。

Niwagaba,C.(2007):人类排泄物治疗技术 - 先决条件,限制和表现。(=执务论文)。乌普萨拉:瑞典农业大学(SLU),生物学系和工程系

家庭堆肥箱的效率作为斯里兰卡的废物管理技术

本文介绍了在Gampaha Municipality中使用堆肥箱的70家户的调查结果。在研究期间,还测试了来自每个箱的两个堆肥样本。

Lekammudiyanse,l.m.u ..;Gunatilake,S.K.(2009):家庭堆肥箱的效率作为斯里兰卡的废物管理技术。在:国际基础和应用科学杂志IJBAS-IJENS:第10卷,89-94。URL[访问:05.08.2010]

热带地区的堆肥2

这本书遵循“堆肥在热带地区”,专注于堆方法。该第二小册子看出了其他产生堆肥的方法,包括堆方法的变化,还描述了适合于热带地区的不同气候的实践,例如干旱地区。

HRDA(1998):在热带地区堆肥II。有机组织URL[访问:11.08.2010]

在印度分散堆肥 - 经验教训

本文讨论了20个堆肥植物的研究结果,从家庭堆肥到大型集中堆肥设施,在班加罗尔,钦奈,浦那和孟买。

Zurbrugg,C. Drescher,S. Patel,A.H. Skatchandra S.C.(2002):在印度分散堆肥 - 经验教训。(= 2002年11月18日至22日在加尔各答举行的第28次婚礼会议上)。Leicestershire:Loughborough大学水工程与发展中心URL[访问:01.06.2019]

如何选择合适的卫生技术方案

本指南的目的是协助当地签约当局及其合作伙伴确定最适合其城镇内存的不同背景的卫生技术。指南的第一部分包含规划过程和要完成的一组标准;这些协助您对每个干预领域的表征,以便您在一个位置识别最合适的技术解决方案。该指南的第二部分由技术性事实表组成,该表格概述了技术和经济特征,经营原则和缺点的实际概述了29个卫生技术选择,这些选项最常用于撒哈拉以南非洲。

陈晓明,(2010):如何选择适当的卫生技术解决方案。(=《六项水和卫生服务发展战略方法指南》,4)。科托努和巴黎:参与Développement市政(PDM)和计划Solidarité Eau (pS-Eau)URL[访问:19.10.2011]

堆肥桶

这本小册子介绍了在孟加拉国推广的堆肥桶,并解释了如何使用它们。4

浪费问题(N.Y):堆肥桶。达卡(孟加拉国):浪费关注URL[访问:01.06.2019]
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蚯蚓堆肥带来更好的产量和回报——一位农民为我们指明了道路

这是一个小农的情况,他们选择与典型的资源贫困农民挣扎,以谋生于退化的旱地。他深深的“爱的生活”并不只是赢得了他一个体面的生活,但更重要的是,它激发了许多其他农民来刺激他。

AME Foundation(2007年):vermi-composting带来了更好的收益率和返回 - 农民表明了道路。(= amef案例研究系列6)。班加罗尔:AME基金会URL[访问:01.06.2019]

尼泊尔的固体废物管理。Facsheet

这一12页的事件表反映了在管理固体废物中尼泊尔各种领域实施的现有管理系统,并包含市政当局的举措;国家和地方非政府组织/ CBO;公共和私人实体。本文有助于转移关于固体废物管理的课程和现有做法,并鼓励城市,围城和新兴城镇进行城市卫生的类似举措。

“水援助组织”尼泊尔;ENPHO(2008):尼泊尔固体废物管理Facsheet。加德满都:水援助尼泊尔环境和公共卫生组织(ENPHO)URL[访问:01.06.2019]

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这篇关于马拉维生态卫生的插图介绍,重点介绍了生态卫生的概念、生态厕所的类型和从人类排泄物中回收营养物质的基本方法。

Morgan,P。(2010):马拉维的生态卫生。斯德哥尔摩:生态卫生研究(Ecosanres),斯德哥尔摩环境研究所(SEI)URL[访问:31.05.2019]

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Muellegger,E.;Langegraber,G.;Lechner,M.(2010):Rosa项目。(=可raybet CS:GO持续卫生实践,4)。维也纳:生态俱乐部URL[访问:01.07.2013]

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KRAMER, S. PRENETA, N. KILBRIDE, A.(2013):在不确定的环境中提供水、环境卫生和卫生服务:不确定的城市环境中人类垃圾的高温堆肥。以海地为例。(= WECD国际会议,36)。奥克兰:可持续有机综合生计(土壤)URL[访问:01.06.2019]

在2010年地震之后,在不确定的环境中提供水,卫生和卫生服务:在海地港口奥迪港的紧急背景下试验生态卫生(ECOSAN)

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kilbide,A. Kramer,S.Preneta,N.(2013):在不确定的环境中提供水,卫生和卫生服务:在2010年之后,在海地港口奥尼港的紧急情况下试验生态卫生(Ecosan)地震。(= WECD国际会议,36)。奥克兰:可持续有机综合生计(土壤)URL[访问:01.06.2019]
培训材料

固体废物管理。演讲笔记

本文件概述了本领域的固体废物生产和管理的概述。它含有市政固体废物的特点,并描述了当前的废物处理系统和技术,以及私营部门的参与和财务安排等非技术方面。

eawag;Sandec(2008):固体废物管理。演讲笔记。(= Sandec训练工具1.0,模块6)。职位居民:瑞士联邦水生科学研究所(EAWAG),发展中国家的水和卫生系(Sandec)URL[访问:08.04.2010]

家用蚯蚓堆肥

此4页的Iffsheet提供了有关蠕虫堆肥在家庭级别的信息。

Koff,J.P. de Lee,B.Mickelbart,M.V。(2008):家庭堆肥与蠕虫。(=家庭和环境,Henv-104-W)。普渡大学URL[访问:01.06.2019]
提高认识材料

家庭堆肥手册

四页宣传册解释了堆肥的基本以及余地和食物垃圾如何在家里堆肥。

康奈尔大学(N.Y):家居堆肥手册。URL[访问:01.06.2019]

堆肥桶的说明

此传单描述了安装和使用堆肥桶的过程。(英语)。

Enpho(n.y):堆肥桶的说明。加德满都:环境和公共卫生组织(恩夫)

家庭堆肥的选择

这篇海报解释了房屋举行堆肥的不同选项被公布,以促进尼泊尔赛德菲尔的堆肥。(尼泊尔)。

Enpho(n.y):家庭堆肥的选项。加德满都:环境和公共卫生组织(恩夫)

Askai贴纸

该贴纸在固体废物管理中提供信息和口号。“Askai”是尼泊尔固体废物管理的吉祥物。

JICA(N.Y):Askai贴纸。加德满都:日本国际合作机构(JICA)和加德满都大都市城市

堆肥桶

这本小册子介绍了在孟加拉国推广的堆肥桶,并解释了如何使用它们。4

浪费问题(N.Y):堆肥桶。达卡(孟加拉国):浪费关注URL[访问:01.06.2019]

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